Lähde: luonnollinen
Papaiini on endolyyttinen kysteiiniproteaasi, joka on eristetty papaijasta. Papaiinin lisääminen kosmeettisiin tuotteisiin, jotka sisältävät proteiinia ja rasvaa, voi valkaista ja silottaa ihoa, vaalentaa pisamia ja poistaa rasvaa, kiihdyttää verenkiertoa, parantaa ihon toimintaa ja parantaa tuotteen laatua.